横濱赤ずきん

無性に江ノ電に乗りたくなったので久々に湘南方面へおでかけ。江ノ電の運行距離って短いけど、あの短距離の中に色々な要素があってなんか楽しいんだよなー。最前列に乗り込んでなんだかワクワク。海沿い走るのは気持ちよいね!!

お天気もよく暖かかったので江の島にも寄ってきました。スパの外見があってないわ……。

丁度お昼時間だったので「磯料理 きむら」へ。マリーナの近くです。手前にあるとびっちょはかなり混んでたけどこちらは10分位で入れました。

ちょうど生シラスは禁猟時期はいっちゃったんで、つぼはま定食を注文。サザエのつぼ焼きと焼きハマグリだからつぼはまなんだそうです。はまぐりがプリプリで美味しいー。お味噌汁もアサリだったのでなんだか貝づくしに。海産物満喫だーね。

横浜から30分くらいだけど大分のどかでまったりしてるあの近辺大好き。


途中から珍走団がやたら集合してましたが_|￣|○|||

GW最終日は昨日までとうってかわっての大雨。め、めっちゃ寒いし……。

そんな中、弟と弟の彼女ちゃん、そしてうちの相方と4人で葉山までランチへー。今日訪れたのは「La Bonne Chere(ラ・ボンヌシェール)」。逗子駅と御用邸の丁度中間くらいなのかな? 地元で採れる素材をふんだんに使ったフレンチレストランです。二日連続でフレンチランチになるとは思ってなかったｗ13時半からの予約だったけど途中からもお客さんがドンドンと。この雨の中凄いなー。

メニューはA〜Cまでのプリフィクスコース+アラカルトの構成。
うちはオードブルとメインを各1品ずつ選べるメニューA(2,310円)、他の3人はオードブル2皿(固定)と選べるメインのメニューB(3,990円)、更に全員ハーフサイズのホワイトアスパラガスのスープを別オーダーしました。

撮影不可だったのでうちの文章力じゃ内容さっぱりになりそうな予感ですがが……


アミューズはプチシューとラディッシュに岩塩を添えた物。


オードブルは鎌倉野菜たっぷりのサラダをチョイス。量多いと聞いてたけど本当に溢れんばかりの量だ!!とはいえ葉物+クルミなのでさっくり食べれてしまいます。

メニューBのオードブル一皿目はカルパッチョ。こちらもお魚の上にたっぷりの野菜が!!素材の味を活かすためかかなりあっさり目の味付けだったけど個人的にはあの野菜の量だともう少し酸味があるソースのほうが好みだー。

二皿目のオードブルは初恋トマトの三段活用。
トマトのサラダの上にトマトの透明なジュレ、そしてトマトのソルベが。ジュレは長時間かけてエキスだけを漉すので透明になるんだって。一口いただいたけど見た目と裏腹にトマトの味が1番濃いです。トマト苦手な弟がこれなら食べられるーとおいしそうに食べてました。と、トマト好きなうちもこっち頼めばよかった気が……。

オードブルの後にホワイトアスパラガスのスープが登場。
キンッと冷えたなめらかで真っ白なスープ。これは凄い美味しいー!!
口中にホワイトアスパラガスの香りが広がります。
昨日までの気温だったら更に美味しかっただろうなーｗ


メインは鱸の白ワイン蒸し 緑色の野菜と緑色のソース添え。
真っ白なお魚と緑のソースのコントラストが素敵。
お魚はふんわり柔らかで味は極あっさり。
お魚はそうでもなかったけどお肉料理は結構ボリュームあった!!


スペシャルデザートはヨーグルトのソルベに苺と苺のジュレ添え。
エスプレッソは薄めでした。ミニャルディーズのショコラが美味しかった（　´∀｀）

全体的にあっさりで素材そのものの味を活かした料理が多かったです。
どのお皿も野菜たっぷりなので野菜嫌いにはチョット厳しいかもｗ
野菜好きなのでうちにとっては嬉しいけど!!


6月7日〜7月7日の一ヶ月間は三周年記念でデザートがワゴンサービスになるそうです。


食後は近くのパッパニーニョでまったりお茶。ここはゆったりできるので大好き。コーヒーも美味しいけどココアが1番お気に入りです。天気よかったらテラスで楽しめるんだけどなー。

今日は鎌倉まで紅葉を見に行って来ましたー。
お天気にも恵まれ、そして凄い暖かくて最高!!!!
……自分自身は睡眠時間1時間という最悪なコンディションでした。

それにしてもこの季節の鎌倉は物凄い人!!



明月院で。お寺や神社は撮りたいものが多いなぁ。
日本建築ｽﾃｷ。



建長寺の半増坊!!初めて行ったけど普段半ヒッキーなうちにとってはここまでの道のりが辛かった。
階段きっついです。眺めのよいここででお弁当タイム。
今日は鶏つみれの和風野菜あんかけ、玉子焼き、湯でキャベツのピリ辛サラダでしたー。鶏が焼きすぎたのかちょっとかたかった……。

その後また紅葉見ながらブラブラしてたわけですが、やはり睡眠時間短かったのはきつかった!! のでお茶することに。



今日行ったのは鎌倉駅ホーム端っこからも見える「ソンベカフェ」。ゆるーい空気のアジアンカフェ。こういうお店大好き!! うちは東南アジア(マレーシア)の田舎に住んでたこともありましたが、こんなお店一軒もなかったけど｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡



アジア風バナナケーキ。お好みでシナモンパウダーかけます。
ねちっとした食感でココナツミルクの風味が強いかな。
バナナの素朴な甘さがいい!!



杏仁豆腐とフルーツゼリー。
パパイヤとマンゴーのゼリーでした。
杏仁豆腐がもっちりしてて美味しかった!!


まったりした空気と電車のガタンコトンと走る音がなんか実にいい雰囲気。ぼけーっといつまでもいたくなる……というか余計眠くなった!!!!



ちなみに紅葉はまだまばらな感じでした。来週以降のが見ごろかも?

今日は母方の爺ちゃんの3回忌の法要で横須賀に行ってきました。
法要のあと皆でお食事へ。向かうは大矢部にある「うな萩」。

ここはお婆ちゃんがここの鰻は好きで昔からよく食べにいってたお店で、ここは天然温泉がある鰻屋ということで有名です。注文がはいってから鰻の調理をするのでその間温泉に入ってられるわけ。勿論温泉のみの利用も可能。冬季は土日のみになったようなことを張り紙に書いてあったかな。


うちらは温泉は入らないで食事のみー。
BGMがポール・モーリアとかリチャード・クレイダーマンで雰囲気にあんまりあってなくて笑った。

鰻が焼きあがるまでこちらを。むかごがホクホクしてていいねー。
あちマグロのお刺身が凄い美味しかった(* ´∀｀)
やっぱり三崎のマグロなのかなぁ。
爺ちゃんがよく美味しいマグロ買って来てくれたのを思い出します。

他に茶碗蒸しがついたよ。鰻屋だけあって鰻はいってた!!



メインのうな重!!
鰻はふんわり柔らか。タレはあっさり目かな。
個人的にはご飯がもう少し硬めでタレももう少しかかってたら嬉しかったです。


……うちは実は鰻あんまり好きじゃないのはここだけの秘密Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

＊閉店されました

両親の誕生日と結婚記念日が三日連続でありました。つながりすぎだよ!!

お祝いにどこか外食行きましょう。最初は和食にしようとか言ってたんだけどジビエ料理の時期だし「鹿食べたいね」と茅ヶ崎の「トラットリア・ミオポスト」へ!!車で1時間半とチと遠いけど弟がお世話になってたお店なので遠くてもちょくちょく行っちゃう。


しかしお目当ての鹿が今日はなかったΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ 母さん予約の時にきいとけよ!!･･･…でもフランス産青首鴨があったので1羽焼いてもらうことにしましたー。

前菜は野菜と地鶏のプレッセを。
ジビエは濃厚だろうと思ってさっぱり目の選んでみた。野菜しゃきしゃき。
ヴィシソワーズもついてたよ。



パスタは自分の好みのスタイルで作ってくれます。
魚介とトマトソースでお願いしました。
ホタテと黒オリーブのトマトソーススパゲッティ。
3人分にシェアしてもらったよー。
トマトソースは結構香草が効いてます。ホタテが半生でおいしー。

メイン!!まずは青首鴨ー。



腿の部分はサラダ仕立て。肉そのものの味がガツンとくるね。



胸肉はローストで。こちらは濃厚なソースと共に。
赤ワインがすごい合いそうだけど今日は寝不足な上にシャンパンで酔っ払ってたしまったので我慢した(つД｀)



もいっこメインでワイン豚のロースト ディジョンマスタードソース
焼き具合がたまらんね!!そして脂身が甘くて美味しいー。
美味しいお肉の脂身は食べられる。牛肉は無理だけどorz



デザート盛り合わせ。
今日はクレームブリュレ、レアチーズケーキ、フランボワーズのソルベ、ミオポスト風モンブランの4種でした。



中に栗がコロンとはいってたよ＞ｗ＜

うーん。おなかいっぱい。帰りの車で爆睡してしまいました。牛になるー。

父さん母さん、誕生日&結婚記念日おめでとう。