おうちで海南鶏飯

テレビで海南鶏飯が紹介されたらしくそれを見ていた母さんが「マレーシアが懐かしくなったから作った!!」と本日の夕飯は海南鶏飯風になりました。作った母さんは弟と河豚を食べに行きました。親戚がご馳走してくれるそうだ……うちも行きたい_| ̄|○|||
Bintuluにすんでたころ外食するとコロミーかチキンライスをよく食べたものです。コタキナ旅行時に五日間一人でチキンライスばっか食べていやになったのもいまやいい思い出だ……。
今日は日本米をゆで汁で炊いたけどやっぱジャスミンライスがよいなー。